Kakaová buchta s tvarohem

Těsto:

• hrnek špaldové mouky
• hrnek ječné mouky
• půl balíčku kypřícího prášku do pečiva
• půl hrnku cukru (třtinový + vanilkový)
• 4 lžíce oleje
• půl hrnku mléka
• 3 vejce
• 3 lžíce holandského kakaa

Tvarohová náplň:

• půl balíčku vanilkového pudinku 
• balíček vanilkového cukru
• vejce
• 3 lžíce třtinového cukru
• jeden a půl vaničky tvarohu

Postup:

1. Vymažeme si a vysypeme plech, předehřejeme si troubu.
2. Připravíme si tvarohovou náplň - vše smícháme dohromady a ušleháme.
3. Vypracujeme těsto: oddělíme žloutky od bílků, žloutky ušleháme s cukrem do hladké pěny, z bílků vyšleháme sníh, mouky smícháme s kypřícím práškem do pečiva a kakaem, přidáme olej, vodu, žloutky a nakonec bílky a vypracujeme hladké těsto. 
4. Těsto přendáme na vymazaný plech / koláčovou formu, rozetřeme a z tvarohové náplně na něm děláme fleky. 
5. Pečeme na 180°C cca 25 minut. 

Sice to nevypadá úplně fotogenicky :D ale je výborná...